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Ingredientes
5 ovos
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de requeijão
Pão caseiro em fatias
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
1- Em uma tigela, bata bem os ovos e tempere com sal e pimenta do reino;
2-Coloque a manteiga em uma frigideira antiaderente e, quando estiver quente, adicione os ovos;
3-Mexa bem enquanto cozinha em fogo médio;
4-Quando estiver na consistência desejada, desligue o fogo e adicione o requeijão;
5-Misture bem e coloque a quantidade desejada na fatia de pão, adicione cheiro verde por cima. Sirva a vontade!
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