Ingredientes
MASSA:
2 xícaras de água
1 pitada de sal
2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
2 colheres de achocolatado em pó
2 colheres de pasta de amendoim (opcional)
PARA GRUDAR POR FORA:
Acúcar
Canela


Modo de Preparo
º Coloque em uma panela no fogo a água, o sal e a margarina ou manteiga.
º Assim que ferver, adicione a farinha de trigo e misture até que forme uma grande bola de massa e desgrude da panela.
º Coloque a massa em uma máquina plástica própria para churros e corte-os.
º Coloque em uma panela uma quantidade de óleo que seja suficiente para cobrir os churros e ferva o óleo. Frite, no máximo, 3 churros por vez em fogo baixo.
º Coloque os churros em papel absorvente e depois passe-os na mistura de açúcar com canela.
RECHEIO:
º Em um recipiente misture o leite condensado, o achocolatado e a pasta de amendoim.
º Misture-os até que fique uma cor e uma textura uniforme.

INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

MODO DE PREPARO
1 - Bata as claras em neve e reserve
2 - Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea
3 - Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater
4 - Por último, adicione as claras em neve e o fermento
5 - Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada
6 - Asse em forno médio 180 °C, preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou ao furar com um garfo, este saia limpo