⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣀⣀⣤⣤⣀⡀
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣴⣿⠿⣩⣵⣶⣶⣏⡠⡀
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣴⣿⡟⣴⡿⢿⣿⣿⢿⣷⡔⡄
⠄⠄⠄⠄⠄⢠⣿⣿⡇⣿⣇⣈⣿⣿⣤⣽⣧⢰⡄
⠄⠄⠄⠄⠄⠘⣿⣿⣿⣿⣬⠻⢿⣿⣿⣿⡿⢃⣼⣿⡄
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣶⣶⣶⣾⣿⣿⣿⣿⢹⣿⣦⣤⣀
⠄⢠⣾⡙⢋⣾⣿⣿⣿⣿⠿⣻⣿⣿⡿⣿⡿⢿⣿⣿⣮⣉⠋⠉⣿⣿⣶⣄
⣰⣿⣍⡩⣾⣿⣿⣿⡿⢉⣈⠙⢻⣿⣇⢹⡇⣾⣿⣿⣿⣿⠄⠶⠈⢛⣿⣿⣧
⢿⣿⣿⢱⡿⠋⠉⣿⠁⠙⠉⠄⣸⣿⣿⢸⣧⡹⣿⣿⣿⣿⣷⡀⠄⠈⠱⠾⠏
⠈⠙⠛⠋⠄⠄⠄⣿⡈⣶⣶⣾⣿⣿⡇⣼⣿⣷⣭⠙⠿⠿⠋
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣿⣿⣦⣝⣛⣫⣥⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠟
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠘⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⠋
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢹⣿⣿⡿⠛⢻⣿⡏⠁
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠉⠉⠉⠄⠰⠿⠿⠿⠆

Com que aquest perfil no té res interessant us ensenyaré a fer xurros:
Ingredients:
200 g de farina de blat sense llevat
250 ml d'aigua
50 g de mantega
1 pell de llimona
Sal q.b.
3 ous
Oli per fregir
sucre per espolvorear
canyella per ruixar
Preparació:
1. En una cassola, posem l'aigua a ebullició.
Amaniu amb uns quants còdols de sal.
Afegiu-hi la ratlladura de llimona i la mantega.
Deixeu-ho bullir.
2. Tan bon punt comenci a bullir traiem la pell de llimona i afegim la farina.
Remeneu fins que es desenganxi de la paella.
Poseu la massa en un bol i deixeu-la refredar una mica.