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California, United States 
Mr.Face 
SKŁADNIKI:
ziemniaki 1kg
jajko 1 sztuka
mąka ziemniaczana 250g
sól
Przepis podstawowy
1
Ziemniaki obierz, gotuj w osolonej wodzie tak, by były zwarte, nierozgotowane.
2
Umieść ziemniaki w misie robota, zamontuj mieszadło "K" i rozbijaj ziemniaki przez koło 2 minuty z prędkością minimalną.
3
Po tym czasie dodaj mąką ziemniaczaną oraz jajko, mieszaj kolejną minutę, na koniec dodaj sól, podsyp mąką ziemniaczaną i mieszaj jeszcze 10 sekund.
4
Z tak wyrobionego ciasta formuj kuli o średnicy od 3 do 5 cm palcem zrób wgłębienie w każdej z nich.
5
Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj w osolonej wodzie przez 2-3 minuty od wypłynięcia. Od czasu do czasu wymieszaj aby się nie przykleiły do dna.