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VAI TRABALHAR CARALHO

Como este perfil aparenta não ter nada de interessante, por ordem de minha pessoa deixo então uma receita esplêndida: Cabrito Assado

C A B R I T O A S S A D O

Ingredientes:
cebolas
dentes de alho
colher de sopa pimentão doce ou colorau
louro folhas
vinho branco
azeite
batatas para assar
limão sumo
sal
pimenta branca

Instruções de preparação

Cortar o cabrito em bocados não muito pequenos e cobrir com as cebolas e os alhos picados e temperar com sal, pimenta, colorau, louro e o vinho branco.
Deixar marinar cerca de 4 horas. Terminado o tempo da marinada, colocar a carne num tabuleiro, juntamente com a marinada.
Adicionar metade do azeite e levar ao forno, a 200 ºC cerca de 35 a 40 minutos.
Descascar as batatas e as restantes cebolas em gomos. Temperar com sal, pimenta, colorau e o restante azeite e levar ao forno a 200º por mais 40 minutos

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