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EL ORIGEN DEL SUSHI JAPONÉS - ¿CÓMO HACER UN NIGUIRI DE SALMÓN?

1-Comienza lavando bien el arroz con abundante agua.

2-Pon el arroz en una cazuela con tapa, añadiendo la misma cantidad de agua que de arroz.

3-Cuando el agua comience a hervir, baja el fuego.

4-Mezcla en un bol a parte el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Añádela en la fuente junto con el arroz.

5-Con las manos húmedas, toma una pequeña porción de arroz y dale la forma de cilindro típica del nigiri de salmón.

6-Corta un total de 16 lonchas muy finas de un tamaño de 3x7 cm aproximado, lo suficientemente grandes como para cubrir por completo cada bola de arroz.

7-Cubre cada bola de arroz con una lamina de salmón, presionando ligeramente el pescado sobre el arroz para que se adhiera bien.

¡Y LISTO, YA TENEMOS NUESTRO NIGUIRI DE SALMÓN PARA COMER MIENTRAS JUGAMOS LEAGUE OF LEGENDS! NO OLVIDES CONSUMIR COSAS EN BUEN ESTADO, ES IMPORTANTE. UN SALUDO.

¿CÓMO HACER UN TIRAMISU AL MEJOR ESTILO ARGENTINO? TE TRAIGO LA SOLUCIÓN PERFECTA Y PASO A PASO, ALGO ANTES NUNCA VISTO, QUÉDATE LEYENDO Y LO AVERIGUARAS.

1-Empezamos separando las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve.

2-Para ello introducimos las claras a temperatura ambiente en un bol en el que no haya ningún resto de grasa o no subirán. Les añadimos un pellizco de sal y empezamos a batir. Mientras batimos vamos añadiendo el azúcar.

3-Batimos hasta que las claras suban y queden firmes, luego manejamos el merengue con una espátula de silicona.

4-Batimos las yemas con el azúcar, la esencia de vainilla y el licor hasta que quede una mezcla cremosa y que haya blanqueado (con un poco de espuma, se ve bien).

CONTINUARA

¿CÓMO HACER UN MARAVILLOSO BROWNIE? ES TU MOMENTO DE DISFRUTAR UN PEDAZO DE BROWNIE MIENTRAS JUEGAS ABISMO DE LOS LAMENTOS

La explicación va a ser corta por lo que, si tenéis los tres ingredientes a mano, podréis poneros manos en la masa en menos que canta un gallo. Para hacer este brownie necesitamos un cuenco en el que verter la Nutella o cualquier otra crema de cacao con avellanas.

A la Nutella le agregamos los huevos y batimos bien hasta que no se noten restos de estos últimos. No necesitamos de nada más que de un tenedor, pero si tenemos unas varillas y las queremos usar, mejor que mejor. A esta masa le añadimos la harina de trigo y removemos de nuevo hasta homogeneizar.

Horneamos y a comer mientras jugamos LEAGUE OF LEGENDS

CARNIVOROS Y VEGETARIANOS.

Sí, este es otro tema sensible. El hecho de comer o no carne, o de consumir o no productos derivados del animal, despierta a los trolls de una manera bastante furibunda. El respeto por la forma que cada cual tiene de alimentarse brilla por su ausencia.

Nosotros respetamos a quien se considera un omnívoro y come carne y pescado. Respetamos a los vegetarianos que no comen carne ni pescado, pero sí huevos y productos lácteos. Y respetamos a los veganos que no consumen productos animales ni derivados… como los lácteos o la miel.

Y no solo los respetamos… sino que intentamos ofrecer recetas para todos los gustos, dietas y sensibilidades.