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Kohl enthält neben wertvollen Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen beachtliche Mengen an Vitaminen, die unser Immunsystem stärken und wir somit lästigen Erkältungen Widerstand leisten können. Am besten bleiben die Vitamine erhalten, wenn ihr den Kohl noch frisch zubereitet und ihn nicht zu lange lagert. Möchtet ihr Weißkohl & Co. nicht sofort verzehren, so könnt ihr den Kohl zerkleinern, blanchieren und anschließend wunderbar einfrieren.
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|・ㅅ・| Meow
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| | I Hope
| | You have
| | A nice Weekend! :3
U ̄  ̄U
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