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Que tal preparar um delicioso brownie para comer com a família no lanche da tarde? O passo a passo é bem simples e fácil de fazer. Confira:

Ingredientes
2 xícaras de achocolatado em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
200g de manteiga
4 ovos
Modo de Preparo
1
Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata com a ajuda de fouet ou garfo;
2
Em seguida adicione a manteiga e o achocolatado em pó;
3
Misture tudo e depois adicione a farinha de trigo;
4
Mexa a massa até que fique homogênea;
5
Despeje a massa em uma forma untada com achocolatado em pó;
6
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.
Postat 5 martie 2024.
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O bolo de baunilha é uma das receitas de bolo mais básicas e com sabor neutro para acompanhar os mais variados momentos!

Ingredientes
1 xícara de chá de leite;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
8 colheres de sopa de manteiga;
1 xícara de chá e ½ de açúcar;
1 colher de chá e ½ de extrato de baunilha;
4 colheres de chá de fermento em pó;
1 colher de chá de sal;
4 claras de ovos.
Modo de preparo
Em um recipiente, bata a manteiga amolecida com leite por cerca de 3 minutos, até conseguir um aspecto parecido com a de um queijo cottage. Misture, em uma outra tigela, os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento e sal). Vá adicionando a mistura seca na massa de leite e manteiga aos poucos, batendo bem. No final, adicione as claras e misture tudo.

Unte a fôrma de bolo e coloque a massa, levando ao forno preaquecido por cerca de 40 a 45 minutos, em fogo médio. Deixe esfriar por 10 minutinhos antes de tirar da forma e servir.
Postat 5 noiembrie 2023.
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Jogo bullet
Postat 27 noiembrie 2020.
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Jogo é muito bom se vc jogar sério , tem que haver muita comunicação
Postat 1 decembrie 2019.
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Receita de bolinho de chuva sequinho
A receita clássica de bolinho de chuva é bastante simples, mas existem algumas dicas que elevam a experiência, garantindo um bolinho leve, sequinho por fora e macio por dentro.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de leite
2 ovos
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Em outro recipiente, bata os ovos ligeiramente com um garfo ou fouet.
Adicione o leite e misture bem.
Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos.
Mexa até obter uma massa homogênea e lisa.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
Com o auxílio de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente para fritar.
Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para que fritem por igual.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Em um prato separado, misture açúcar e canela a gosto e passe os bolinhos fritos nessa mistura.

Dicas especiais para um bolinho de chuva bem sequinho
Agora que temos a receita, descubra como deixar o bolinho de chuva ainda mais gostoso e sequinho:

1. Atenção à consistência da massa:
A consistência da massa é um fator importante para obter bolinhos de chuva sequinhos. Se a massa estiver muito líquida, os bolinhos podem ficar encharcados de óleo. Portanto, se isso acontecer, adicione um pouco mais de farinha de trigo até atingir a consistência desejada.

2. Evite colocar muitos bolinhos para fritar de uma vez:
Evite colocar muitos bolinhos na panela ao mesmo tempo, pois isso pode reduzir a temperatura do óleo e fazer com que os bolinhos absorvam mais gordura. Frite os bolinhos em pequenas porções para garantir que fiquem crocantes por fora.

3. Óleo na temperatura ideal:
A temperatura do óleo é fundamental para garantir bolinhos de chuva sequinhos. Se o óleo estiver muito frio, os bolinhos podem ficar encharcados. Se estiver muito quente, eles podem queimar por fora e ficarem crus por dentro. Uma dica é testar a temperatura do óleo com um palito de fósforo; se ele acender ao entrar em contato com o óleo, está no ponto certo.

4. Use ingredientes em temperatura ambiente:
Os ovos e o leite devem estar em temperatura ambiente ao preparar a massa. Isso ajuda a obter um bolinho mais fofo e ajuda a evitar choques térmicos durante o preparo.

5. Cuidado com a quantidade de fermento:
O fermento em pó é importante para dar leveza aos bolinhos, mas o excesso pode fazer com que eles fiquem muito inflados e absorvam mais óleo. Então, utilize a quantidade indicada na receita.
Postat 19 ianuarie 2018. Editat ultima dată 27 noiembrie 2023.
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