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Recept:
Pusinky: 5 bílků/ 340g cukru krystal/ 1 lžička přírodního vanilkového extraktu
Krém (de la pele)
200g cukru/ 8cl vody/ 8 žloutku/ 250g povoleného másla/ 160g rozpustné čokolády/ 200g čokoládového zdobení.