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400 gr kıyma
1 kg orta boy patlıcan
3 adet orta boy soğan
3 adet orta boy domates
4 adet yeşil biber
5 6 diş sarımsak
Yarım bağ maydanoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber