Maso dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek.
Pořádně promícháme. Dle potřeby do masa přimícháme strouhanku. ...
Maso pak dáme na olejem vymazaný pekáček a rukama namočenýma ve vodě vytvarujeme do tvaru šišky.
Podlijeme mírně vodou a dáme péct.

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