+ rep splendid teammate

♥♥♥♥♥♥♥ stupid basatrd cheater

+rep

+rep gives good info ツ

Zimna letnia okroshka po polsku jest popularnym daniem w upalne dni. Okroshka można również gotować na serwatce, bulionie lub po prostu na wodzie.

Czas gotowania: 30 minut. Na 100 g: 120 kcal dla 6 osób.

Będziesz potrzebował:

300 g filetu z kurczaka,

150 g rzodkiewki,

2 ogórki,

1 gotowany burak,

3 jajka na twardo,

1 pęczek szczypiorku i pietruszki,

1 litr kefiru,

Olej roślinny,

Sól,

Pieprz.

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, sól i smażyć na oleju roślinnym, aż będą gotowe.

2. Rzodkiewka i obrane ogórki pokroić w kubki. Gotowane buraki w małych kostkach. Wymieszaj z posiekaną zieloną cebulą i pietruszką.

3. Kefir rozcieńczyć zimną przegotowaną wodą w stosunku 3:1 i zalać przygotowanymi warzywami.

4. Sól i pieprz do smaku. Niech zaparzy trochę, aby buraki zabarwiły okroshkę.

5. Podając do stołu, włóż do każdego talerza smażony filet z kurczaka i jajka na twardo.