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4 Scheibe/n Kochschinken, ca. 1,5 cm ♥♥♥♥
200 ml Weißwein
¼ Liter süße Sahne
3 EL Chilisauce
etwas Butter, zum Einfetten der Auflaufform
Den Kochschinken ca. 30 Minuten im Weißwein einlegen. Abgießen und in eine gebutterte Auflaufform geben.
Aus der Sahne und der Chilisoße eine Soße herstellen und über den Schinkenscheiben verteilen und 30 Minuten bei 180 Grad im Backofen garen.
Dazu passt ein frischer grüner Salat, knuspriges Baguette und ein Glas Weißwein.
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Zutaten:
4 Scheibe/n Sandwichtoast
500 g Mett (Thüringer Mett oder anderes gewürztes Hackfleisch)
2 Banane(n)
Currypulver nach Geschmack
Die Toastscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und gleichmäßig mit dem Mett bestreichen. Die Bananen in Scheiben schneiden und ebenfalls darauf verteilen und anschließend mit dem Currypulver kräftig würzen.
Bei 180 Grad 20 - 25 Minuten backen, bis das Mett gar ist und die Bananen etwas geschrumpft sind.
1 Banane(n)
6 Konfekt (Mon Cherie)
4 TL Ahornsirup
2 TL Keks(e) (Keksbrösel)
Die Banane längs halbieren und mit der Schale in der Pfanne mit Deckel so lange braten, bis die Schale schwarz ist. Auf jede Hälfte 3 Mon Cherie verteilen und abgedeckt weiterbraten, bis die Mon Cherie geschmolzen sind. Anschließend auf jede Hälfte 2 TL Ahornsirup geben und mit den Keksbrösel bestreuen.
Die Banane aus der Schale löffeln.
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