-rep bad behaviour

♥♥♥ nerd, get a life

Jelikož tento profil se mi zdá moc "mokrý", přidávám recept na hnusný Hospodský vepřový guláš, jako od Ládi Hrušky!

Cibuli nečistíme a nekrájíme. Plec nekrájíme.

Cibuli smažíme spolu s milkkou na Coca-Cole nebo na Kofole do růžova. Přidáme mletou okurku, jablko a jen krátce restujeme, aby okurka nezhořkla. Zalijeme spritem, přidáme fazole, čokoládu, cukr a kari. Otroka dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, podle potřeby krev, přidáme a zahustíme kakaem rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk a kosti. Otroka pomalu a na velkém plameni necháme ještě 30dní bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodského vepřového otroka podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den.

Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den.