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te kero gei

Como hacer un queque (bizcocho) facil y rico

INGREDIENTES:
200grm de harina (puede ser con o sin polvos para hornear)
2 crdtas de polvos de hornear
200grm de azucar
180ml de aceite vegetal
4 huevos a temp ambiente
220ml de leche entera
esencia de vainilla/ralladura de limón

PREPARACION:
En un bowl mezclar todos los ingredientes secos, previamente tamizados, luego echar los 4 huevos, la azúcar y la esencia y batir aprox 4 minutos

Engrasamos el molde con aceite o mantequilla y movemos la mezcla

Dejar el horno preecalentado a 200° por 30 min para meter la mezcla y dejar el horno a 100°-120° por 40 min cuando la metamos :o (va a variar dependiendo de cada horno)

Para saber si nuestro queque esta listo introduciremos un palito de madera y tiene que salir seco, retiramos nuestro molde del horno y dejamos reposar 10 min para que se enfrié y lo podamos mover a un plato

INGREDIENTES PARA HACER MASA DE PIZZA CASERA
400 gramos de harina de trigo
200 ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
15 gramos de levadura fresca
1 pizca de sal
Harina para la encimera (para que no se pegue)
CÓMO HACER MASA DE PIZZA CASERA
1.- Para hacer la masa de pizza italiana es muy sencillo. En un bol agregamos el aceite, el agua y la levadura. Mezclamos y seguidamente le añadimos la harina y la pizca de sal. Una vez que tengáis mas o menos mezclado todo en el bol lo pasamos a la encima para amasar bien.