INGREDIENTES
3 kg de goiaba madura
suco de 1/2 limão
1 kg de açúcar de confeiteiro
água

MODO DE PREPARO

Lave bem as goiabas e, em seguida, descasque-as.
Corte a fruta em pedaços pequenos e leve para bater no liquidificador com um pouco de água.
Bata por aproximadamente 3 minutos ou até que esteja completamente triturada.
Passe a mistura por uma peneira bem fina para remover os restos sólidos.
Coloque a goiaba peneirada em uma panela e leve ao fogo baixo.
Cozinhe por aproximadamente 30 minutos para secar a água, mexendo ocasionalmente para não queimar.
Passado esse tempo, adicione o açúcar e o suco de limão.
Deixe cozinhando por mais 30 minutos.
Retire a panela do fogo, despeje o doce em um pote de vidro com tampa e deixe na geladeira até a hora de servir.

:3

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