COMPLETOS CHILENOS
para 4 completos

Ingredientes:
4 panes de completo
4 salchichas cocidas en agua y tibias
1 palta grande molida y aliñada con sal
1/2 cebolla picada en cuadritos pequeños
2 tomates picados en cuadritos pequeños y aliñado con sal
mayonesa, ketchup y mostaza

Preparación:
Calentar los panes en el tostador si les gustan crujientes o envueltos en papel aluminio en el horno si les gustan blandos.
La cebolla hacerla 1 hora antes y dejarla reposar en agua hirviendo con azúcar para que este mas suave, lavar y colar antes de servir.
Armar los completos, yo habitualmente pongo la mayonesa, luego la salchicha, la cebolla, la palta y al final el tomate.

Servir de inmediato.

hola benjamin, me gustra mucho tu foto de perfil ........ te ves muy bonito

que weaa