powaga

powaga

powaga

Tofucznica

- Kostka tofu naturalnego 180-200g
- 2 łyżki masła roślinnego
- 50ml neutralnego napoju roślinnego (może być sojowy, owsiany itd)
- 1/2 łyżeczki soli kala namak
- 1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
- 1 średnia cebula
- świeżo mielony pieprz do smaku

Tofu otwieramy, wylewamy wodę i dzielimy.
1/3 tofu umieszczamy w blenderze razem z napojem roślinnym i miksujemy na gładko.
Resztę tofu rozdrabniamy w palcach na byle jakie, ale nie za małe kawałki.
Cebulę kroimy drobno.
Masło rozgrzewamy na małym ogniu, gdy się rozpuści kładziemy cebulę.
Posypujemy solą i podsmażamy na małym ogniu.
Czekamy aż cebula lekko zmięknie, posypujemy kurkumą i po chwili wlewamy zblendowane tofu.
Mieszamy aż nieco płynu nam odparuje a składniki się połączą.
Wsypujemy pokruszone tofu, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, mieszamy delikatnie, ale dokładnie.
Nadal na małym ogniu smażymy aż do pożądanej konsystencji.

+rep great DBD Killer

+rep spoko bąbel