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Ingredientes:
- 200g de farinha de trigo sem fermento
- 250 ml de água
- 50g de manteiga
- 1 casquinha de limão
- Sal q.b.
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
- Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.