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Jacksonville, Texas, United States 
Ingredientes:
200 g de harina de trigo sin levadura
250 ml de agua
50 g de mantequilla
1 cáscara de limón
Sal c.s.
3 huevos
Aceite para freír
Azúcar para espolvorear
Canela para espolvorear
Preparación:
1. En una cacerola, caliente el agua.
Sazone con algunas piedras de sal.
Agrega la ralladura de limón y la mantequilla.
Déjalo hervir.
2. En cuanto empiece a hervir, quitar la piel de limón y añadir la harina.
Revuelva hasta que se salga de la sartén.
Poner la masa en un bol y dejar enfriar un poco.
LISTO PARA COMER
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