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Brownies de Chocolate

200 gr de Cobertura de Chocolate Semiamargo
115 gr de mantequilla sin sal
3 cucharadas de Chocolate Amargo en Polvo
3 huevos extra grandes
1 ¼ tazas de azúcar
1 taza de harina de todo uso

Precalentar el horno a 180°C
Poner papel aluminio en un molde cuadrado de 20 x 20 cm y luego engrasar el papel.

Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría También se puede hacer en el microondas a potencia media por intervalos de tiempo cortos, cuidando que no se queme. Revolver hasta tener una mezcla homogénea Sacar del fuego y agregar el chocolate amargo en polvo y revolver bien

En un bol batir a mano los huevos y el azúcar, hasta que estén bien mezclados Agregar la mezcla de chocolate Luego agregar la harina y revolver con una cuchara de palo Poner esta mezcla en el molde preparado Hornear por 35 a 40 minutos, hasta que al meter un palito a la masa, éste salga húmedo y con migas adheridas Dejar enfriar a temperatura ambiente por al menos 2 horas

pitos HOO

+rep bonito

preñame