Nelo Chapeiro
Renato Ferreira   Leca Da Palmeira, Porto, Portugal
 
 
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Tio Quim v1 9 sep 2021 om 6:15 
Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer panquecas.
INGREDIENTES
Farinha fina (preferencialmente) 250 g
Ovos 2
Leite 300 ml
Margarina morna derretida 70 g
Açúcar 1 colher de sopa

PREPARAÇÃO
Numa tigela, bater os ovos, juntar o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até obter uma massa homogénea.
Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "furinhos" na massa.
Virar com a ajuda de uma espátula e deixar alourar. Repetir a operação até esgotar a massa.

Dicas
Servir polvilhado com açúcar e canela. Também pode acompanhar com compota, gelado, mel, chocolate derretido, leite condensado ou com fruta fresca:steamhappy:
The_Goat_Chines☯ 27 jan 2018 om 9:55 
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F0nt3x 1 okt 2017 om 10:25 
+rep FTW Ganda paneleiro xD
teste 19 sep 2016 om 8:41 
Léo ♥ 30 aug 2016 om 11:44 
Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer churros:
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
WesleyMacNamara *********** 16 aug 2016 om 10:57 
+rep top trader nice guy