+Rep

Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den.

Happy new year
for

¤*¨¨*¤.¸¸ ...¸.¤*¨¨*¤.¸¸ ...¸.¤*¨¨*¤.¸¸ ...¸.¤*¨¨*\
\ 56e Regiment d'Infanterie de Ligne......\
.\¸.¤*¨¨*¤ .¸¸.¸.¤**¨¨* ¤ .¸¸.¸.¤**¨¨*¤.¸¸ ...¸.¤*¨*
..\
...\ ℳerry ℭhristmas & ℋappy 2019
☻/
/▌ \
/ \

Nice profil picture :)

Veselé Vánoce, ohromnou spoustu štěstí, lásky a hlavně klidu, ten je nejdůležitější. Toust