A pata deve ser cortada em rodelas e bem lavada em água corrente.

Leve para a panela de pressão, cubra com água e vinagre, e deixe ferver.

Após a fervura, jogue a água fora e, na mesma panela, esprema o limão.

Adicione sal, alho e cebola, e deixe refogar um pouco.

Em seguida, acrescente o cravo, os tomates, o colorau e água suficiente para cobrir (se desejar coloque a pimenta malagueta).

Tampe a panela e, ao começar a pressão, abaixe o fogo para deixar cozinhar.

O ideal é, vez por outra, desligar o fogo, esperar sair o ar, abrir e verificar se é preciso acrescentar mais água.

Quando os ossos soltarem, estará pronto.

Finalize com salsa bem picada e bom apetite.

Assinado by MWHS! Obrigado lovate, um dos meus melhores mods! <3

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╬═╬ SOBE QUE TE CARREGO
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Gaucho safado

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　|　O Windows detectou que você é mo viadão. 　 　　　　　 　　　　 |
　| 　Isso é verdade?　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 |
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　| 　　　｜Sim　　　　 |　　　｜Sim　　 　｜ 　　　 | Sim 　 　 |　 　|
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