BACKLHERME YAAA /ᐠ. ｡.ᐟ\ ᵐᵉᵒʷ ˎˊ˗

Já que não acertas um caralho, deixo te aqui a receita do bacalhau à Zé do Pipo:

1. Numa panela com água, tempere com sal.
Junte as batatas e deixe cozer durante 25 minutos.

2. Depois das batatas cozidas e escorridas, faça puré.

3. Leve novamente o tacho ao lume, junte a manteiga e o leite.
Tempere com noz-moscada.
Junte a gema e mexa.
Depois de tudo misturado e a manteiga derretida, apague o lume.

4. Passe os lombos de bacalhau por farinha e frite-os de ambos os lados no azeite quente, apenas o suficiente para ganhar cor.
Retire-os e coloque-os em pirex's ou pratos de barro individuais.

5. No azeite de fritar o bacalhau, junte a cebola, a folha de louro e os alhos.
Mexa e deixe refogar.

6. Espalhe o refogado por cima dos lombos.
À volta dos lombos espalhe o puré de batata.
Cubra o bacalhau com maionese e tiras de pimento.

7. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º durante 20 minutos.

Depois de gratinado, retire e decore com azeitonas.

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Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer churros:
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
Junte os 2 ovos e comece a bater.
Por fim, adicione o último ovo e bata até que fique uma massa lisa.
Coloque a massa num saco ou numa seringa de pasteleiro e utilize a boquilha larga e frisada.
Frite tiras de massa em óleo quente.

OH OH OH NÃO QUERO OUVIR CLIQUES!

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