Recept na fazuľový prívarok:

Ingrediencie:
500 g bielej fazule
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
2 bobkové listy
1 lyžica hladkej múky
1 lyžica sladkej papriky
2 lyžice octu
1 lyžica cukru
200 ml smotany na varenie
1 lyžica masla alebo oleja
soľ a korenie podľa chuti
voda
Postup:
Príprava fazule:

Fazuľu namočte do vody cez noc, potom sceďte a opláchnite.
Varenie fazule:

Fazuľu vložte do hrnca, zalejte vodou, pridajte bobkové listy a soľ. Varte do mäkka (1–1,5 hodiny).
Príprava základu:

V hrnci rozpustite maslo alebo olej, pridajte nakrájanú cibuľu a smažte do zlatista. Pridajte nasekaný cesnak, múku a papriku, krátko osmažte.
Spojenie s fazuľou:

Cibuľovú zmes pridajte k fazuli, premiešajte a varte 10 minút.
Dochutenie:

Pridajte smotanu, ocot, cukor, soľ a korenie. Krátko povarte.
Servírovanie:

Podávajte horúce s chlebom alebo varenými zemiakmi.
Dobrú chuť!

-rep suhlasim s odutym bambulom

-rep good survivor mate xx

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