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Arroz soltinho:
500 ml de arroz branco
700 ml de água fervente
4 dentes de alho (picado ou amassado)
1/2 cebola picada
1 colher de óleo de cozinha
1 colher de sopa de sal
Como preparar:
Primeiro pique o alho e a cebola.
Coloque a água para ferver.
Prepare a panela de ferro com a colher de óleo e coloque o alho e a cebola, frite bem.
Coloque o sal e frite bem .
Logo coloque o arroz e frite por uns 3 minutos.
Despeje a água fervente no arroz.
Coloque no fogo baixo com tampa.
Espere secar e sirva.