░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░█░░██░▄▄
░░░░░░░░░░░░░░░░░▄▄███░██░▀▀
░░░░░░░░░░░░░░░░██████░░█░▄▄▄
░░░░░░░░░░░░░░░███████░░▄▄▄░░
░░░░░░░░░░░░░░████████░█████▀
░░░░░░░░░░░░░░░██████▀▄███▀
░░░░░░░░░░░░░░░█████░▄██▀
░░░░█▄░░░░░░░▄█▀
░░░████▄░░░▄██▄▄
░░░█████▄▄███████▄
░░░▀█████▀░▀█████▀▀
░░░░░▄█▀
░░░▄█▀
░▄▀

irmik helvası tarifi

irmik helvası tarifi için malzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
yarım su bardağı su
1 su bardağından 2 parmak kadar az şeker
60 gram tereyağ
1 çay bardağı ceviz

tereyağını kısık ateşte eritin.tereyağ eridikten sonra 1 çay bardağı cevizi ve 1 su bardağı irmiği ilave edip kavurun.irmiğin rengi koyulaşınca 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı ile erittiğiniz şekeri tencereye ilave edip irmik iyice suyunu çekene kadar karıştırın.irmik suyunu çekip kıvam alınca ocağın altını kapatıp demlenmesi için 15 dakika bekletin.15 dakikanın sonunda tane tane olması için tahta kaşıkla karıştırın. isteğe bağlı olarak toz şekerin dışında helvayı yaparken ek olarak 1 yemek kaşığı bal eklenebilir.

irmik helvası hazır, afiyet olsun.

ＣＡＮＤＹ ＦＯＲ ＹＯＵ
░░░░░░░░░▄▄▀▄▄
░░░░░░░▄▀░█░░█▀▄
░░░░░░██░▄▀▀▀▄░░█
░░░░░░░▀▀░░░░████
░░░░░░░░░░░▄▀░░▄▀
░░░░░░░░░▄▀██▄▀
░░░░░░░▄▀░░▄▀
░░░░░▄▀██▄▀
░░░▄▀░░▄▀
░▄▀██▄▀
▀▄▄▄▀

…………………...„„-~^^~„-„„_
………………„-^*'' : : „'' : : : : -„
…………..„- : : :„„--/ : : : : : : : '\
…………./ : : „-* . .| : : : : : : : : '|
……….../ : „-* . . . | : : : : : : : : |
………...„-* . . . . .| : : : : : : : :'|
……….../ . . . . . . '| : : : : : : : :|
……..../ . O . . O . .'\ : : : : : : |
……../ . . . . . . . . . .\ : : : : : : :|
……./ . . . . . . . . . . . '\ : : : : : /
….../ . . .╰----╯ . . . . -„„„„-'

Big boy back in town

Kavurma Tarifi

𝓘𝔂𝓲 𝓑𝓪𝔂𝓻𝓪𝓶𝓵𝓪𝓻

𝐌𝐚𝐥𝐳𝐞𝐦𝐞𝐥𝐞𝐫:
1 kg dana kuşbaşı
1 kuru soğan
3-4 diş sarımsak
Yağ

𝐇𝐀𝐙𝐈𝐑𝐋𝐀𝐍𝐈𝐒:
İlk olarak orta büyüklükteki bir tavanın içine dana kuşbaşı etleri koyun. Ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak etleri pişirmeye başlayın. Tavadaki etlerin rengi değişmeye başladığında ve etler suyunu salmaya başladığında yağ ilave edin. Ocağı kısık ateşe alın ve karıştırarak pişirmeye devam edin.Etler pişerken soğanları ve sarımsakları soyun. Soğanı dörde bölün. Soğan ve sarımsakları tavanın içine ilave edin.Eğer etler pişmeden etlerin suyu biterse yarım çay bardağı kadar kaynar su ilave edip bir süre daha etleri pişirin. Etler tamamen piştikten ve lokum kıvamına geldikten sonra içine bir miktar tuz ilave edip yemeği ocaktan alın ve servis edin.

𝓐𝓯𝓲𝔂𝓮𝓽 𝓞𝓵𝓼𝓾𝓷