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FICA A DIKA
Coxas, sobrecoxas e peito de frango
Batata doce
Modo de Preparo
Tempere os pedaços de frango normalmente com todos os ingredentes, cubra até o dia seguinte, para o tempero pegar bem
Pegue um tabuleiro grande, coloque os pedaços de frango juntamente com todo o tempero que o s pedaços de frango estavam, passe manteiga por cima de cada pedaço, colocando as batatas doce em pedaços grandes ou inteira juntamente com o frango dentro do tabuleiro
Arrume da melhor maneira possivel, leve ao forno com um pouco de óleo ao fundo do tabuleiro
Deixe assar até que fique dourado, mas passando de vez em quando um pouquinho de manteiga e virando os pedaços e as batatas
As batatas tem que ser colocadas cruas, para serem assadas com o caldo do tempero