Mielon
Mateusz   Wroclaw, Poland
 
 
Mk2 <3
För närvarande Offline
Gizol 20 jun, 2011 @ 14:01 
czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś ;]


SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem
Gizol 18 apr, 2011 @ 10:30 
ej bo matka na noc nie wroci
pushKING 5 mar, 2011 @ 13:42 
i dwa bolce w dupie
Gizol 4 jan, 2011 @ 7:28 
wh w oczach, aim w rece, kutas w gebie : D
76561198001771510 5 okt, 2010 @ 13:36 
waaaa ! noł lajf !
kob1 4 okt, 2010 @ 11:07 
do nauki kurwa !