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Ingredientes:
1 cebolla
2 tazas de arroz carnaroli
1 taza de queso parmesano
1 taza de manteca
1 chorro de aceite de oliva
1 sobrecito de 7,5 gramos de Sabor en Sobrecitos Provenzal Knorr
1 Caldito de gallina en cubo Knorr
1 taza de agua caliente
1 taza de vino blanco.
Preparacion:
>>Empezá picando finamente la cebolla y dorándola en aceite de oliva (si no tenés podés usar de girasol o mezcla, te va a quedar igual de rico). Después incorporá el arroz y tostalo junto a la cebolla para que tome sabor.
>>Desglasá con vino blanco y cuando evapore el alcohol, incorporá el caldo (ya disuelto en agua) a medida que sea necesario. Cociná hasta que tome el punto justo.
>>Apagá el fuego, agregá el Sabor en Sobrecitos de Provenzal y sumale un pedacito de manteca y un poco queso parmesano rallado por encima. ¡A disfrutar!
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