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Aunque sorprenda a muchos, lo cierto es que Argentina adoptó como propia esta gran comida que en realidad nació bastante más lejos de lo que muchos creen. Y es que los orígenes de la milanesa son adjudicados a la ciudad de Milán, en España, aunque encierra muchas historias detrás que podrían desterrar esta idea.
Una de las frases más recurrentes cuando alguien quiere explicar algo o relatar el origen de un suceso es "la verdad de la milanesa", lo cual provoca que muchos se pregunten por qué alguien que la tiene clara debería conocer la verdad sobre esta receta.
Lo que sucede es que la milanesa fue apropiada por diferentes países del mundo y hasta ahora no está del todo claro de dónde salió la brillante idea de apanar un pedazo de carne condimentada y lograr ese sabor increíble.