Recent reviews by INK.VISITOR

Как готовить драники из картошки
Для этого блюда вам понадобится:

Картошка – 700 грамм
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Лук – 2 шт.
Растительное масло, соль и перец.

Способ приготовления:

Для начала нужно почистить и тщательно помыть картофель. С лука убрать шелуху и порезать на мелкие кусочки или натереть на терке. Картошку тоже следует измельчить и отжать жидкость. Вы можете использовать блендер или крупную терку.
Соедините измельченный лук и картофель, добавьте туда соль, перец, муку и яйцо. Хорошенько перемешайте. При желании, вы можете добавить чеснок и специи по вашему вкусу.
На раскаленную сковороду налейте масло и подождите, когда оно прогреется. Аккуратно выкладывайте картофельное тесто на поверхность, делая небольшие лепешки. Обжарьте драники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать драники из картошки лучше всего горячими и со сметаной. Классический рецепт можно разнообразить, добавив в тесто тертую морковь или измельченную капусту.
Драники из картофеля точно понравятся всем членам вашей семьи. Это блюдо может стать одним из любимых на вашей кухне.

Приятного аппетита!