Canjica
Ingredientes
-500 gramas de canjica a vapor
-600 ml de leite
-200 ml de leite de coco
-1 lata de leite condensado
-1/4 de colher de chá de canela em pó
-Amendoim triturado a gosto para decorar
1-Com uma faca, faça alguns furos na embalagem para soltar o ar do vácuo. Com a embalagem ainda fechada, amasse o produto levemente para soltar os grãos de canjica
2-Abra a embalagem da canjica, que já deve estar com os grãos soltinhos, e transfira para uma panela. Adicione o leite, o leite de coco e o leite condensado, misturando tudo muito bem;
3-Leve ao fogo alto até ferver, mexendo sempre. Assim que ferver, diminua o fogo para médio e adicione um pouco de canela. Continue mexendo sem parar até a canjica engrossar e ficar cremosa (cerca de 5 a 10 minutos);
4-Após o cozimento, transfira para uma tigela ou refratário, cubra com plástico-filme em contato e deixe a canjica descansar por mais 5 minutos, até amornar

Receita de massa de panqueca

Ingredientes (15 porções)
farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
leite
2 xícaras (chá) de leite
ovo
3 ovos
sal
1 pitada de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

sera que tao moscando 👀

Tão moscando 100%

se quiser sim mano

Tá moscando...