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Wolsztyn, Zielona Gora, Poland 
SKŁADNIKI:2 kg kapusty0,5 kg boczku świeżego0,5 kg karkówki lub łopatki0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)20 dkg kiełbasy jałowcowej30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól2 cebule1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.xd +rep
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┃█ ur adopted. █┃
┃█ -Mom&Dad █┃
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