Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem

21 ratings 


Se amestecă brânza de vaci bine scursă cu ouăle, zahărul, coaja de lămâie, un praf de sare și zahărul vanilat. Se adaugă treptat făina și praful de copt, amestecând cu mâna sau cu o lingură de lemn până se formează un aluat moale, dar nelipicios.
După ce aluatul e gata, se ia câte o bucată cât o mandarină, se face o bilă, apoi se formează un inel. Din aluat se fac și biluțe mai mici.
Se pune uleiul într-o tigaie adâncă, iar când e încins, se pun papanașii pe foc mic spre mediu. Se întorc pe ambele părți până devin aurii și frumoși, apoi se scot pe șervețele.
Se servesc calzi, cu smântână grasă și dulceață de afine sau cireșe amare. Se pun biluțele deasupra, se mai stropește cu dulceață și… se mănâncă repede, că nu rezistă mult în farfurie.