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Ingrediente
-1 kg pizdulici
-20 g sare
-1 lingurita rasa de cimbru uscat
-1 varf de cutit piper
-1 varf de ardei iute uscat
-5-6 boabe de coriandru
-2-3 boabe de ienibahar
-1 capatana de usturoi
-1 lingura ulei
Bucatile de pizdulice se spala si se sterg ♥♥ un servet. Eu mereu spal carnea, nu va temeti, vitaminele si sucurile din carne nu se pierd asa usor
Se face un amestec din condimnete: ulei, jumatate din usturoi pisat fin, cimbru, piper, ardei, coriandru ci ienibahar. Recomand sa fie proaspat macinate, pentru ca aroma va fi mult mai intensa.