Nainstalovat Steam
přihlásit se
|
jazyk
简体中文 (Zjednodušená čínština)
繁體中文 (Tradiční čínština)
日本語 (Japonština)
한국어 (Korejština)
ไทย (Thajština)
български (Bulharština)
Dansk (Dánština)
Deutsch (Němčina)
English (Angličtina)
Español-España (Evropská španělština)
Español-Latinoamérica (Latin. španělština)
Ελληνικά (Řečtina)
Français (Francouzština)
Italiano (Italština)
Bahasa Indonesia (Indonéština)
Magyar (Maďarština)
Nederlands (Nizozemština)
Norsk (Norština)
Polski (Polština)
Português (Evropská portugalština)
Português-Brasil (Brazilská portugalština)
Română (Rumunština)
Русский (Ruština)
Suomi (Finština)
Svenska (Švédština)
Türkçe (Turečtina)
Tiếng Việt (Vietnamština)
Українська (Ukrajinština)
Nahlásit problém s překladem
1.ต้มหมูสามชั้นให้สุก บั้งให้ทั่ว ทาเกลือ และพริกไทย หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
2.อบในเตาอุณหภูมิ 100°C ประมาณ 2 ชั่วโมง
3.ตั้งน้ำมันให้ท่วมชิ้นหมูจนร้อนจัด แล้ววางส่วนหนังหมูลงทอดจนฟู ประมาณ 10 นาที แล้วกลับด้านทอดจนเหลืองกรอบต่ออีก 5 นาที แล้วตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมันบนตะแกรง เมื่อหมูกรอบเย็นตัวลงจะกรอบมากขึ้น
1. แบ่งถั่วออกเป็น 3 ส่วน (ส่วนละ 100 กรัม) ปั่นถั่วด้วยน้ำกรอง 250 ม.ล. 1-2 นาที
2. เติมน้ำกรอง 1500 ม.ล. ผสมให้ละเอียด
3. กรองกากถั่วเหลืองด้วยผ้าขาวบาง คั่นและเก็บกาก,ตะกอนแล้วชั่งน้ำหนักของถั่ว 300 กรัม และใส่หม้อสแตนเลส
4.ใช้นมถั่วเหลือง 80 ม.ล. หา pH,องศา Brix
5. อุ่นนมที่ 90 C เก็บที่อุณหภูมินี้ (+,-5) เป็นเวลา 15 นาที อย่าให้เกิดฟอง,ไหม้ แล้วต้ม
6. แบ่งนม 2 ใบ ใบละ 1000 ม.ล.