KOÇ TAŞŞAĞI NASIL PİŞİRİLİR?
Koç taşşağını temizledikten sonra kurulayın ve ince halkalar halinde dilimleyin. Zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla marine edin ve bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün teflon tavada kızartabilirsiniz.

DAŞŞAK KEBABI ise; Zeytinyağı, kekik ilave edilen doğranmış biber, domates, kuru soğan, sarımsak ve küp şeklinde doğranmış koç taşşağı güveç kabına koyulur. Güveç kabının ağzı alüminyum folyo ile sarılarak fırına ya da kısık ateşte ocağa koyularak pişirilir.

Koç taşşağını küp şeklinde doğradıktan sonra tereyağında da soteleyerek pişirebilirsiniz.

░░░░░░░░░░░░░██
░░░░░░░░░░░░█░░█
░░░░░░░░░░░░█░░█
░░░░░░░░░░░█░░░█
░░░░░░░░░░█░░░░█
████████▄▄█░░░░░███████████▄
▓▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░░░░░░█
▓▓▓▓▓▓▓█░░█░░░█▀█░█▀▀░█▀█░░░█
▓▓▓▓▓▓▓█▀▀█▀▀░█▀▄░█▀░░█▀▀░░░█
▓▓▓▓▓▓▓█░░█░░░▀░▀░▀▀▀░▀░░░░█
▓▓▓▓▓▓▓█░░░░░░░░░░░░░░░░░░█
▓▓▓▓▓▓▓█████░░░░░░░░░░░░░█
███████▀░░░░▀▀██████████▀

Kendisiyle yaklaşık 1-2 saat kadar sohbet ettik, gayet cana yakın birisiydi, iyi bir arkadaş bulduğumu sandım kendime, fakat sonlara doğru söylediği şeyler beni rahatsız etmeye başladı, sanki bir şeyler ima etmeye çalışıyor gibiydi. Açık açık sordum bu yazıları göndererek bu fotoğrafları göndererek ne yapmayı amaçlıyorsun? Diye. Ben açık olunca o da açıkca anlattı niyetini. Meğer niyeti benimle gay gay şeyler yapmakmış. Şok oldum. Böyle bir şeyin asla olmayacağını kadınlarla ilgilendiğimi, gay olmadığımı kırmadan anlatmaya çalıştım, çok saf birisi çünkü. Israr etti. Ben de kibarca anasına sövdüm ve engelledim. Hala mail atıyor ve beni rahatsız ediyor. Tanıştığım güne lanet ediyorum. Başıma bela ettim.

_______▄▌▐▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▌
───▄▄██▌█ ░░░░AM VAR DEDİLER░░░░░░▐
▄▄▄▌▐██▌█ ░░░░░░░Tırla geldik░░░░░░░░ ▐
███████▌█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▌
▀❍▀▀▀▀▀▀▀❍❍▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀❍❍▀▀

kendisiyle yaklaşık 1-2 saat kadar sohbet ettik, gayet cana yakın birisiydi, iyi bir arkadaş bulduğumu sandım kendime, fakat sonlara doğru söylediği şeyler beni rahatsız etmeye başladı, sanki bir şeyler ima etmeye çalışıyor gibiydi. açık açık sordum bu yazıları göndererek bu fotoğrafları göndererek ne yapmayı amaçlıyorsun diye. ben açık olunca o da açıkca anlattı niyetini. meğer niyeti benimle gay gay şeyler yapmakmış. şok oldum. böyle bir şeyin asla olmayacağını kadınlarla ilgilendiğimi, gay olmadığımı kırmadan anlatmaya çalıştım, çok saf birisi çünkü. ısrar etti. bende anasına sövdüm engelledim. hala mail atıyor beni rahatsız ediyor. kendisi çok büyük bir top. tanıştığım güne lanet. başımıza bela ettik

Menemensiz kahvaltı olmaz diyorsanız, sucuklu menemen tarifimize de bayılacaksınız.

İşte tarifi:

Sucuklu menemen tarifinin malzemeleri

1/4 sucuk
2 yumurta + 1 yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı sıvı margarin veya sıvı yağ
2 acı sivri biber
4 rendelenmiş domates
1 kırmızı biber
1 soğan (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber

Sucuklu menemen nasıl yapılır?

Yemeklik doğranmış soğan ile küçük küçük doğranmış biberleri yağlı tavada iyice kavurun. Yarım ay şeklinde doğranan sucukları biberlerin üstüne atarak iki kez karıştırın. Domates ile baharatları ekleyin ve suyu çekene kadar 7-8 dk pişirin. Ayrı kapta çırpılmış yumurtaları yavaşça üzerine dökün. Kısık ateşte 5 dk yumurtalar pişene kadar pişirdikten sonra isterseniz tahta kaşıkla yumurtanızı dağıtabilirsiniz.