Chipa Cuerito:

Ingredientes para 4 personas

2 tazas de harina
Pizca de sal
1 huevo
Cucharadita de aceite, margarina, manteca grasa, lo que tengas o nada
Agua cantidad necesaria
Aceite para freír (Se acostumbra a freír en grasa vacuna)

PREPARACIÓN
Unir todos los ingredientes, amasar bien y dejar descansar la masa 20 minutos, hacer un cilindro y cortar 10 redondeles , estirar y hacer en el centro un agujero como un ombligo, freír en aceite caliente y se vé como el agua contenida en la masa forma vapor que hace inflar la masa .
Retirar y escurrir sobre papel absorbente . Probalas rociadas con azúcar, con dulce de leche o miel, acompañando un rico cocido con leche.

ajajjajajaj q hdp

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capo ♥