R1ZZOTTI
Allan Rizzotti   Arapongas, Parana, Brazil
 
 
Ei tietoja.
Kirjautunut ulos
Kommentit
kishan 7.7.2019 klo 18.22 
Já que esse perfil não tem nada de interessante, lá vai uma receitinha de doce de leite de corte:

INGREDIENTES
1 lata de LEITE CONDENSADO*
500 gramas de AÇÚCAR REFINADO
100 gramas de MANTEIGA SEM SAL
100 ml de LEITE
1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA**

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e desgrudar da panela como no ponto de brigadeiro.
DICA: Paciência é tudo! Isso demora mais ou menos uma hora para chegar ao ponto, mas pode acreditar que vale a pena.
Transfira o creme para uma tigela e bata com a batedeira por aproximadamente 3 minutos.
Quando o creme começar a cristalizar, despeje-o sobre uma forma de 10 x 15 cm forrada com papel manteiga (untado com manteiga).
Assim que a rapadura estiver firme (pode levar 12 horas), desenforme e corte em quadradinhos.
Agora é só aproveitar!