Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
When nothing goes right in your life...
Just go left. You'll find a way🙃
Malzemeler
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay bardağı şeker
Aldığı kadar un
Bulamak için:
İrmik
Şerbeti için:
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı
Önce şerbetini hazırlamakla başlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alıp 15 dakika kadar kaynatın.
Tenceredeki karışım kaynadıktan sonra içine 1-2 damla limon suyu ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp tencerenin altını kapatın.
Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve şekeri derin bir kapta karıştırın.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar alıp parmağa benzer bir şekil verin.
Beğendi için öncelikle patlıcanları fırında veya ocakta közleyip kabuklarını soyduktan sonra iyice ezin.
Bir tava veya tencerede tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli olarak karıştırın.
Ezilmiş patlıcan, tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırın ve malzemelerin tümü birbirine iyice karışıp koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.
Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağ ile birlikte etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Suyu çeken etlerin üzerine doğranmış soğanları ekleyin.
Soğanlar pembeleştikten sonra domates püresi, tuz ve karabiber ekleyin.
1 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene ve etler yumuşayana kadar pişirin.
Haşlanmış 2 lazanya yaprakları arasına yapışması için ortasına beğendi koyun ve artı şeklini verin.
Ortasına tekrar beğendi koyup üzerine etini ve rendelenmiş kaşarı ekleyin.
Malzemeler
3 kuzu beyni
1 limon
1 yemek kaşığı sirke
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Maydanoz
Beyin salatası Nasıl Yapılır
Pratik salata tarifleri arasında özel bir yere sahip. Beyinleri kaynayan sirkeli, tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzüp, ılınınca üzerindeki zarı temizleyip doğrayın. Servis tabağına alın.
Zeytinyağı, limon suyu ve sirkeyi bir kasede karıştırıp beyinlerin üzerine dökün. Pul biber serpiştirin. Maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı maden suyu
3 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kako
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Yumurtayı ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. Daha sonra sıvı yağı, sütü ve sodayı ekleyerek, çırpmaya devam edin.
Arından toz olan malzemeleri eleyerek karışımın içerisine ekleyin.
Pürüzsüz kıvam alana kadar çırptığınız keki, yağladığınız kek kalıbının içerisine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.
Üzerine pamuk şeker serperek servis edebilirsiniz.
Şerbeti için, su ve toz şeker tencereye konulup karıştırılır ve ocağa alınıp kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başladıktan sonra, şerbetin içerisine limon suyu ilave edilip ocaktan alınır ve ılınmaya bırakılır.
8-10 yaprak ıspanak az suda haşlanıp, blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
Keki için, yumurta ve toz şeker karıştırma kabına alınarak mikser ile iyice köpürüne kadar çırpılır.
Kalan malzemeler de ilave edilip, ıspanaklı revani tatlısının kek hamuru hazırlanmış olur.
Hazırlanan hamur, yuvarlak borcam tepsi yağlanarak içerisine ilave edilir.
Önceden ısıtılmış olan 170° fırında pişirilir.
Pişen revani keki ilk sıcağı çıkınca, yani yaklaşık 5 dakika sonra ılık şerbet üzerine gezdirerek kuru yer kalmayacak şekilde ilave edilir.
Ispanaklı revani iyice soğuduktan sonra dilimlenip, üzeri beyaz çikolata ve antep fıstığı ile süslenerek servis yapılır.