Подготовка теста:
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью.
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем (если используете).
Постепенно добавляйте муку в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.

Жарка блинов:
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее растительным маслом.
Наливайте тесто на сковороду, поворачивая ее, чтобы тесто равномерно распределилось по поверхности.
Жарьте блин до появления пузырьков на поверхности (примерно 1-2 минуты), затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета.

Подача:
Готовые блины можно подавать с различными начинками: вареньем, медом, сметаной, творогом или фруктами.

Приятного аппетита!