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Además, es un alimento que tiene una gran variedad: blancas, rojas, fuertes, suaves, pequeñas o grandes… ¿Pero alguna vez te has planteado cómo se prepara una salchicha para que quede perfecta? ¡Te decimos las tres cosas que NO tienes que hacer al cocinarlas!
1) No las pinches ni las partas antes de cocinarlas o ponerlas a la barbacoa. Muchas veces a la hora de cocinar salchichas, solemos pincharlas ♥♥♥ un tenedor, para que se les vaya la grasa
2) No las hagas en la freídora. Las freidoras son grandes enemigas de las salchichas frecas. Como estamos acostumbrados a freír esas salchichas precocinadas que prácticamente no saben a nada, cuando damos ♥♥♥ una salchicha fresca de cerdo o ♥♥♥ una chistorra, procedemos de la misma manera.
3) No las cuezas.