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oi mave :D

Ingredientes
Massa do Bolo,3 cenouras médias (250g),4 ovos,meia xícara (chá) de óleo,2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo,2 xícaras (chá) de açúcar,1 colher (sopa) de fermento em pó,Cobertura de Brigadeiro,1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g,1 colher (sopa) de manteiga,meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®,meia xícara (chá) de chocolate granulado
1-Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.2-Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.3-Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.4-Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.Cobertura de Brigadeiro
Em uma panela coloque o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.
Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.

que perfil bacana!