Bacalhau à Bracarense
Ingredientes
4 Lombos de Bacalhau Pronto a Cozinhar Riberalves
1 kg de batatas
3 cebolas
2 dentes de alho
100 ml de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
Farinha q.b.
Pimentos morrones q.b.
Azeitonas q.b.
Salsa q.b.
Modo de Preparação
Para hoje que tal prepararmos uma deliciosa receita de Bacalhau à Bracarense? Confira a receita completa a baixo e desfrute do melhor bacalhau de Cura Portuguesa!

Descongele os lombos de bacalhau, seque-os e passe por farinha. Leve os lombos a fritar de ambos os lados, em azeite. Retire e reserve.
Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho. Corte as cebolas em meias-luas e pique os dentes de alho. Leve a refogar com o azeite.
Retire e disponha por cima do bacalhau, bem como as tiras de pimentos morrones, azeitonas e salsa.
Lave e descasque as batatas, corte-as em rodelas finas e leve-as a fritar, até que fiquem bem douradinhas. Disponha à volta do bacalhau e sirva o Bacalhau à Bracarense

Pronto a Saber Bem

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