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Ingredientes (20 porções)
cenoura
2 cenouras
ovo
3 ovos
óleo
1 xícara de óleo
farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo
açúcar
2 xícaras de açúcar
fermento
1 colher (sopa) de fermento
Cobertura
leite
3 colheres de leite
manteiga
2 colheres de manteiga
açúcar
3 colheres de açúcar
achocolatado
2 colheres de achocolatado em pó
Modo de preparo
Modo de preparo : 40min
1
No liquidificador bata o óleo, o açúcar, a cenoura e os ovos.
2
Em uma tigela coloque a farinha e junte a mistura do liquidificador, mexa bem.
3
Acrescente o fermento e misture.
4
Despeje a massa em uma forma untada e salpicada com farinha.
5
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6
Para a cobertura basta misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.
7
Cobrir o bolo ainda quente.