Falls du diesen wunderbaren Cake backst, lass es mich gerne wissen! Ich spazier dann gerne am Nachmittag auf eine entspannte Runde Kaffee und Kuchen vorbei ;-) !

LG

Dein Dieb im koksweißen Zuhälterbenzo ohne Dach und mit Lenkradheizung

Zutaten:
360g Mehl
120g Zucker
240g Butter / Margarine
½ EL Kakaopulver
120g Butter / Margarine
150g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
4 Eier
500g Quark (Magerquark)
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
4 EL Grieß
50g Schokostreusel
1 Prise Salz
250g Kirsche(n)
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Butter und Kakaopulver zu Streusel verkneten. Eine 26-er Springform fetten und mit Mehl ausstreuen. Die Hälfte der Streusel in die Form geben und als Boden fest andrücken.
250g Kirschen waschen, abtropfen und entsteinen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier trennen. Eigelb unter die Fett-Zucker-Mischung rühren. Quark, Puddingpulver und Grieß unter die Eigelbmasse rühren.
Eiweiß steif schlagen. Eischnee, Kirschen und Hälfte der Schokostreusel unter die Quarkmasse heben. Auf dem Streuselboden verteilen. Restliche Schokostreusel darauf verteilen.
Bei Umluft 175 C° ca. 1 Stunde backen. Evtl. nach der Hälfte der Zeit den Kuchen abdecken.

★Merry★* 。 • ˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •
•。★Christmas★ 。* 。
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˚ ˛ •˛• ˚ ｜ 田田 ｜門｜ ˚And a happy new year