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-700g faina
-30g drojdie proaspata
-300 ml lapte caldut
-2 oua+2 galbenusuri
3 oua
50 g unt topit
500 ml lapte rece
250 ml apa minerala
un praf de sare
optional: vanilie, coaja de lamaie
ulei pentru prajit
Pentru umplutura poti folosi gem, nutella sau chiar mustar si hrean in functie de dusman.