.................…………………………._¸„„„„_
…………………….…………...„--~*'¯…….'\
………….…………………… („-~~--„¸_….,/ì
…….…………………….¸„-^"¯ : : : : :¸-¯"¯/'
……………………¸„„-^"¯ : : : : : : : '\¸„„,-"
**¯¯¯'^^~-„„„----~^*'"¯ : : : : : : : : : :¸-"
.:.:.:.:.„-^" : : : : : : : : : : : : : : : : :„-"
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: : : : : : : : : : ¸„-^¯
.::.:.:.:.:.:.:.:. : : : : : : : ¸„„-^¯
:.' : : '\ : : : : : : : ;¸„„-~"¯
:.:.:: :"-„""***/*'ì¸'¯
:.': : : : :"-„ : : :"\
.:.:.: : : : :" : : : : \,
:.: : : : : : : : : : : : 'Ì
: : : : : : :, : : : : : :/
"-„_::::_„-*__„„~"

Cara Membuat kue Apem :

Masak santan bersama daun pandan di atas api kecil hingga mendidih lalu angkat. Diamkan hingga hangat, ambil daun pandannya.

Buang serat tape singkong, remas-remas hingga halus benar.

Aduk bersama tepung terigu, tepung beras dan ragi instan hingga rata.

Tuangi santan hangat, aduk-aduk hingga licin dan rata.

Saring adonan dalam wadah lalu tutup wadah dengan serbet dan diamkan selama 1 jam hingga berbuih halus.

Panaskan cetakan serabi dari tanah liat, wajan kecil atau cetakan kue lumpur. Olesi dengan minyak sayur tipis-tipis.

Aduk-aduk adonan lalu tuangkan tiap 1 sendok makan adonan ke dalam cetakan.

Masak hingga pinggirnya beku lalu tutup cetakan dan masak hingga seluruhnya matang.

Angkat apem, kerjakan yang sama dengan sisa adonan.

⠄⠄⣿⣿⣿⣿⠘⡿⢛⣿⣿⣿⣿⣿⣧⢻⣿⣿⠃⠸⣿⣿⣿⠄⠄⠄⠄⠄
⠄⠄⣿⣿⣿⣿⢀⠼⣛⣛⣭⢭⣟⣛⣛⣛⠿⠿⢆⡠⢿⣿⣿⠄⠄⠄⠄⠄
⠄⠄⠸⣿⣿⢣⢶⣟⣿⣖⣿⣷⣻⣮⡿⣽⣿⣻⣖⣶⣤⣭⡉⠄⠄⠄⠄⠄
⠄⠄⠄⢹⠣⣛⣣⣭⣭⣭⣁⡛⠻⢽⣿⣿⣿⣿⢻⣿⣿⣿⣽⡧⡄⠄⠄⠄
⠄⠄⠄⠄⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣌⡛⢿⣽⢘⣿⣷⣿⡻⠏⣛⣀⠄⠄
⠄⠄⠄⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣦⠙⡅⣿⠚⣡⣴⣿⣿⣿⡆⠄
⠄⠄⣰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⠄⣱⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠄
⠄⢀⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠄
⠄⣸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡿⠣⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠄
⠄⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠛⠑⣿⣮⣝⣛⠿⠿⣿⣿⣿⣿⠄
⢠⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⠄⠄⠄⠄⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡟⠄

Bahan-Bahan

2biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
5 biji cili merah
5 helai daun limau
Bunga kobis
Kacang panjang
Gula dan garam

Cara Penyediaan:

Masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis sampai naik bau
Masukkan ayam, sos cili, sos tiram, kicap manis. Kacau sampai sebati
Masukkan sedikit air *jika mahu berkuah
Letakkan sedikit garam dan gula secukup rasa.
Masukkan bunga kobis, kacang panjang. Kacau sampai rata
Masukkan 1 sudu besar tepung jagung *jika hendak pekat
Tutup api dan sedia untuk dihidangkan

#ResepiNasiGorengPaprik

Bahan-Bahan

2biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
5 biji cili merah
5 helai daun limau
Bunga kobis
Kacang panjang
Gula dan garam

Cara Penyediaan:

Masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis sampai naik bau
Masukkan ayam, sos cili, sos tiram, kicap manis. Kacau sampai sebati
Masukkan sedikit air *jika mahu berkuah
Letakkan sedikit garam dan gula secukup rasa.
Masukkan bunga kobis, kacang panjang. Kacau sampai rata
Masukkan 1 sudu besar tepung jagung *jika hendak pekat
Tutup api dan sedia untuk dihidangkan

celak ci mekeber